Matkul med Kulinarika| Matupplevelser

I Kulinarikas aktivitetskök sker magi. Här får du vara en del av det som står för magin och samtidigt lära dig mer om hur man till exempel bakar pizza i en vedugn eller hur man stoppar en korv.

Smakupplevelser

Ett av våra sinnen är smaksinnet. Men det är inte alltid så enkelt att beskriva med ord det man smakar. Under en provning på Kulinarika får du vägledning i den här konsten. För att delta behöver du inte ha några förkunskaper. Under 45 minuter upp till en och en halv timme lär du dig mer om smaker av det som just den provning du valt gäller. Provningar som erbjuds är:

Mat och vin
Vin
Ost och vin
Öl
Champagne
Lakrits
Whiskey
Snaps
Äpple

Lär dig mer om matlagning

Kulinarika arrangerar kurser för dig som vill lära mer om matlagning. Flera av kurserna erbjuds för bokade grupper på mellan 10-25 personer. Kurserna är mellan två till fyra och en halv timme. I Kulinarikas kalendarium kan du ibland finna öppna kurstillfällen som du kan boka in dig på om du inte ingår i en grupp. Bland kurserna som erbjuds finns:

Pizzabak
Inspirationsmatlagning
Vegetariskt matlagning
Utemiddag
Grillkurs
Smakkurs
Brödbak
Korvkurs
Halloumikurs
Chokladkurs

När gruppen blir ett team

Mat förenar oss. Som familj är kanske matbordet den enda samlande platsen under en dag fylld med jobb, skola och aktiviteter. Tänk dig då att maten blir en samlande plats även för arbetsgruppen. Att få möjlighet att tillsammans skapa måltiden och därefter äta den förenar och skapar teamkänsla. Eller att samlas för att göra en provning med ett valt tema kan också vara en kul grej att göra med ditt gäng. På Kulinarika leds ni av kunniga kursledare som förser er med kunskap och som hjälper er skapa. Kanske delar de även med sig av några coola kocktips eller andra yrkeshemligheter.